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Frango assado ao limão

Sobre a receita: Frango assado simples, temperado com limão, alho, sal, pimenta e alecrim. Essa é uma ótima receita para iniciantes.

Ingredientes
Rende: 1 frango inteiro

  • 1 frango inteiro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 ramos de alecrim
  • 3 dentes de alho
  • 1 limão siciliano

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora15mins 

  1. Preaqueça o forno quente (230ºC).
  2. Lave bem o frango e seque com papel toalha. Tempere com sal por dentro e por fora. Espalhe pimenta-do-reino moída e metade do alecrim na pele da ave.
  3. Encha a cavidade da ave com o alecrim restante, o alho e o limão.
  4. Coloque o frango numa grade sobre uma assadeira.
  5. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora.

Com vídeo fica mais fácil de fazer!


 
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